25万英镑的酿造投资启动

2024-10-19 12:26来源:

它将提高产量和一致性,并有助于降低斯迈斯威克新街达文波特啤酒厂的能源成本。

新设备和数字化的安装花了12周时间,需要对地板和周围区域进行补救工作。

酿造啤酒要消耗大量的能量和水。

首席酿酒师帕兰·桑德胡解释说:“为了节省资金并达到可持续发展标准,新的酿造设备也完全数字化,这使我们能够收集和监控数据,以了解并致力于能源消耗和节约。”

“我们的旧设备已经满负荷运转,不能完全满足我们自己的酒吧和‘在家喝啤酒’客户的需求,更不用说啤酒厂客户的询问和订单了。”新设备将有助于提高质量和一致性,并提高我们的产能,这一切都是为了满足需求和增长。”

在安装过程中,达文波特的酒吧自有品牌的啤酒销售一空,不得不“管理顾客的期望”,销售总监Cen Hayward解释说:“我们正在酒吧组织大规模的促销活动,向我们尊贵的顾客强调,我们的啤酒又回来了,可以享用了,酒吧的工作人员都松了一口气。”

在参观新设施的同时,沃利议员约翰·斯皮勒宣布新设备已经投入使用,可以开始酿造了,并为纪念这一时刻揭幕了一块牌匾。

他说:“达文波特啤酒在下议院著名的‘陌生人酒吧’里有一个客人席位,几天之内就卖光了。”它非常受欢迎,是该品牌在全国范围内吸引力的一个很好的例子。”

达文波特还拥有一家连锁酒吧,并且今年已经在他们的投资组合中增加了几家新的场所,更多的场所将被宣布。

市场总监Katie McPhilimey补充道;“达文波特正在定期为投资组合增加很棒的场所,今年年初,在Penkridge的Littleton Arms是一个屡获殊荣的场所,位于我们的精品收藏中,而'酒吧和厨房'部门也进行了一些强有力的收购。

“对于一个拥有令人难以置信的历史和传统的品牌来说,这是一个激动人心的时刻。”

m5a信息网声明:未经许可,不得转载。
资讯